بينها القهوة والشاي.. 9 أطعمة ومشروبات تفاقم الإصابة بالصداع النصفي

الخميس 1 يونيو 2017 10:06 ص

أوضحت دراسات أجريت مؤخرا أن ما يقرب من 15% من البالغين حول العالم، يعانون من الصداع النصفي الذي أن يؤرق النساء والرجال على حد سواء، ويتسبب في عرقلة الحياة الطبيعية بمختلف مستويات شدته وأعراضه.

ونقلت وكالة «الأناضول» عن موقع (Authority Nutrition) المهتم بنشر الدراسات المتعلقة بالتغذية العلاجية، أن النظام الغذائي قد يؤدي بدوره إلى ما بين 10% إلى 60% من حالات الإصابة بالصداع النصفي.

ونشر الموقع قائمة تضم 9 أطعمة ومشروبات تزيد من خطر الإصابة بالصداع النصفي تشمل الجبن القديم، والشيكولاتة، واللحوم المصنعة، والأطعمة الدهنية والمقلية، وبعض الأطعمة الصينية، والقوة والشاي والمشروبات الغازية، والمحليات الصناعية، والمشروبات الكحولية، والأطعمة والمشروبات المثلجة.

الجبن القديم

وقال الموقع إن الجبن القديم من أكثر الأطعمة التي تحفز الصداع النصفي، لأنها تحتوي على نسبة عالية من التيرامين وهو مركب كيميائي يؤثر بالسلب على الأوعية الدموية، ما يسبب الصداع النصفي، مشيرا إلى أن هناك أطعمة تحتوي على نسب عالية من التيرامين مثل الأطعمة المجففة، والمدخنة، الجبن الشيدر، والسويسري، والسلامي.

وقد أكتشف الباحثون أن 5% من مرضى الصداع النصفي لديهم حساسية من مركب التيرامين، ما يؤكد أنه مسبب للمرض.

الشيكولاتة

وذكر الموقع أن الشيكولاتة بالحليب على الأخص تفاقم الإصابة بالصداع النصفي، لأنها تحتوى على نسبة من مركبات الفلافونويد" التي تزيد من الصداع.

وقد أثبت العلماء أن الشيكولاتة تعتبر من مسببات الصداع النصفي، حيث أكدت الدراسات أن 5 من 12 مشتركا أصيبوا بنوبات من الصداع النصفي بعد تناول الشيكولاتة.

اللحوم المصنعة

وذكر الموقع أن اللحوم المصنعة تحتوى على نسب مرتفعة من المواد الحافظة التي تسمى النيتريت أو النترات التي تسبب تمددا في الأوعية الدموية، ويأتي على رأسها الهوت دوج واللانشون والبسطرمة.

الأطعمة الدهنية والمقلية

وبحسب القائمة المنشورة، تؤدي الوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون إلى تمدد الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى زيادة الشعور بالصداع النصفي وأمراض أخرى، حيث وجدت الدراسات أن الذين يتناولون نظاما غذائيا يحتوى على أكثر من 69 جراما من الدهون المشبعة يوميا يزيد لديهم الشعور بالصداع النصفي.

بعض الأطعمة الصينية

وأفاد الموقع بأن بعض الأطعمة التي تنتمي إلي المطبخ الصيني تحتوي على مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم وهي مادة محسنة للنكهة، لافتا أن الدراسات أظهرت أن هذه المادة تثير الشعور بالصداع النصفي، بالإضافة إلي أن الكثير من تلك الأطعمة تحتوى على نسب مرتفعة من الملح والدهون.

القهوة والشاي والمشروبات الغازية

وعلى الرغم من احتواء القهوة والشاي والمشروبات الغازية، على مادة الكافيين التي يمكن أن تعالج الصداع، ولكن زيادة نسبة الكافيين تزيد من اتساع الأوعية الدموية الذي يؤدي إلى الصداع النصفي.

المحليات الصناعية

وأوضح الموقع أن المحليات الصناعية أو بديل السكر مثل سكر الدايت تحتوي على مادة الاسبارتام، حيث وجد الباحثون أن كثيرا من الأشخاص قد عانوا من الصداع النصفي عند تناول المحليات الصناعية، ووجد وجد العلماء أن هذه المادة تؤثر سلبا على مرضى الصداع النصفي.

المشروبات الكحولية

وانضمت للقائمة المشروبات الكحولية، حيث تعتبر واحدة من أهم مسببات الصداع النصفي، وبالأخص النبيذ الأحمر لأنه يحتوى على مركبات تؤثر سلبيا على الأوعية الدموية.

الأطعمة والمشروبات المثلجة

ووجد الباحثون أن 74% من الذين يتناولون الأطعمة المثلجة مثل الآيس كريم يعانون الصداع النصفي.

المصدر | الأناضول

  كلمات مفتاحية

الصداع النصفي الشاي القهوة الشيكولاتة المشروبات الكحولية