تجاوز فائض الطعام الذي جمعته جمعية "إكرام" لحفظ الطعام في مكة المكرمة بالسعودية، خلال شهر شوال الماضي، 49 طنا، فيما بلغ إجمالي المستفيدين أكثر من 89 ألف شخص.

وأظهر تقرير للجمعية، عدد الطلعات التي حققها مندوبوها خلال شهر شوال الماضي بواقع ألف طلعة، شملت قاعات الأفراح والفنادق والمطابخ والمطاعم، والمقرات الأمنية، وكذلك المنازل، مشيرا إلى أن إجمالي الفائض بلغ 49 طنا، وبقيمة تقديرية تجاوزت 886 ألف ريال (ما يعادل 237 ألف دولار).

وقالت الجمعية في تعليقها على الإحصائية: "لا ندري هل نفرح بهذا الدور الذي قامت به الجمعية أم نحزن بسبب هذه الأرقام الكارثية"، مضيفة: "كم من نعمة لم نستطع حفظها وهدرت بسبب استهتار صاحبها"، وفقا لما نقلته وسائل إعلام سعودية.

وقبل عدة أشهر، أظهرت نتائج المسح الميداني الشامل للبرنامج الوطني للحد من الهدر الغذائي بالسعودية، أن نسبة الفقد والهدر في الغذاء بلغت 33.1% سنويا.

ووفق وزارة البيئة والمياه والزراعة، السعودية، فإن قيمة الفاقد والهدر الغذائي بالمملكة تقدر سنويا بـ49.833 مليار ريال.

وتفيد دراسة حكومية سعودية، بأن المواطن السعودي يحتل المرتبة الأولى عالميا في هدر الطعام، بينما جاء في المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الماء والحبوب، والأقل عالميا في استهلاك الخضروات.