أعلنت الجمعية الخيرية للطعام (إطعام) تمكن فرقها الميدانية في المنطقة الشرقية والرياض وجدة من حفظ أكثر من 100 ألف وجبة من الهدر خلال النصف الأول من شهر رمضان المبارك، مشيرة إلى أنه من المتوقع أن يشهد النصف الآخر من الشهر الكريم ارتفاعاً في الأرقام المحفوظة من زائد طعام الفنادق والمطاعم.

وأوضحت الجمعية في بيان صحافي الثلاثاء، أنها نفذت سبعة برامج تثقيفية خلال شهر رمضان، شملت الأسواق والمعارض والمستشفيات والأندية الرياضية وغيرها من المواقع التي تشهد إقبالاً من أفراد المجتمع.

وأضافت أنها كثفت في شهر رمضان أعمالها الهادفة إلى نشر ثقافة حفظ الطعام، إذ زادت من عدد المتطوعين والعاملين في المخيمات الرمضانية (المطاعم) في الفنادق لأخذ زائد وجبات الفطور والسحور، وسجلت أفرع «إطعام» في مختلف مدن المملكة أكثر من 2000 ساعة عمل تطوع في حفظ الطعام.

وعلى الصعيد الاجتماعي، استضافت «إطعام» أكثر من 400 يتيم لتناول وجبة الإفطار في كل أفرع المملكة، ومن ثم إشراكهم في عملية حفظ زائد الطعام، وذلك بالتنسيق مع جمعيات الأيتام بالشرقية والرياض وجدة.

وجاءت هذه الخطوة لإشراك أكبر قدر ممكن من شرائح المجتمع في الأعمال التطوعية.

وشددت «إطعام» على أهمية استيعاب مفهوم «حفظ الطعام»، والذي تسعى «إطعام» لتعزيزه منذ البداية، وقالت إن نشر رسالتها وأهدافها الخيرية يستدعي تضافر ودعم كل جهود القطاعات والمؤسسات الخيرية، وأن حفظ الطعام مسؤوليتنا جميعاً.

وبلغ عدد الوجبات المهدرة في المملكة العربية السعودية خلال شهر مارس/أذار الماضي أكثر من 181.944 وجبة.

وتركزت الوجبات المهدرة في ثلاث مناطق رئيسة بالمملكة، حيث تصدرت العاصمة الرياض الترتيب الأول وجاءت المنطقة الشرقية ثانيا، لتأتي محافظة جدة في المرتبة الثالثة.