قال رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصري "حسن الفندي"، إن أسعار السكر في الأسواق المحلية ارتفعت بنحو 500 جنيه للطن خلال شهر.

وأشار "الفندي" إلى أن سعر طن السكر ارتفع إلى 16.5 ألف جنيه، مقابل 16 ألف جنيه في أكتوبر/تشرين أول الماضي.

ويرى "الفندي" أن الارتفاعات المتتالية في أسعار السكر هي زيادة غير مبررة، في ظل توافر الاحتياجات المحلية من السكر.

وأوضح أن حجم الاستهلاك المحلي من السكر يبلغ نحو 3 ملايين طن، وتنتج مصر نحو 2.3 مليون طن، وتستورد نحو 700 ألف طن من الخارج لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.

وتعتمد مصر على البرازيل في استيراد السكر بنسبة بلغت 92% من وارداتها العام الماضي، وتجلب مصر الكمية المتبقية من دول الاتحاد الأوروبي، بحسب آخر تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية.

ويوجد في مصر 15 شركة لإنتاج للسكر، منها 8 شركات تنتج السكر من البنجر، و7 شركات تنتجه من القصب.

(الدولار يساوي 24.5 جنيه)